Die mediterrane Küche ist die Grundlage der Speisekarte des Restaurants. Dies ist ein unglaublicher Cocktail aus den kulinarischen Traditionen verschiedener Länder. Alle diese geografischen Regionen vereinen sich nicht nur durch ihre reiche Auswahl an Meeresfrüchten, sondern auch durch gemeinsame mediterrane Rezepte für die traditionelle Küche.
Das Herzstück der Kuchlmasterei ist unser alter Weinkeller. Unsere Auswahl von 850 Flaschen an Weine, Sekt und Likör, sind speziell für Sie als Gast von uns ausgewählt. Unter diesen sind einzigartige französische, seltene österreichische, ausgewogene spanische und ganz besondere Bordeaux-Einzelstücke zu finden.